L’HEBDO CROIX-ROUGE n°50 du 05 janvier 2011.
L’HEBDO CROIX-ROUGE est une parution du journal l’union que nous remercions.
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Des enfants du quartier âgés de 8 à 12 ans sont allés offrir des cadeaux à d’autres jeunes hospitalisés à l’hôpital américain.
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Il y a quelques semaines, Transdev a annoncé que son réseau de bus changera bientôt de nom pour s’appeler Citura.
Et vu ce que la société a fait vivre à ses usagers cette année en terme de désagréments, que ce soit au sujet des grèves ou des intempéries, nous sommes en droit de nous demander si ce changement n’est pas en réalité une manière de faire oublier les anciens noms qui n’ont plus trop la cote chez les Rémois.
Si c’est le cas, les décideurs de Transdev se plantent car un otage n’oublie jamais le nom de celui qui le ligote à plusieurs reprises dans la même année.
Comme son nom l’indique, cette rubrique est destinée aux lecteurs de L’HEBDO CROIX-ROUGE qui, par son intermédiaire, pourront faire parvenir, par e-mail, par courrier ou via le forum du site internet de l’union, leur vision ou prise de position sur l’actu du quartier, mais pas seulement.
Cette tribune peut accueillir toutes sortes de commentaires, du coup de gueule au coup de coeur, en passant par des poèmes ou toute autre forme d’expression écrite. Politique locale ou nationale, événe-ment, problème divers que vous rencontrez spontanément ou quotidiennement, tous les thèmes peuvent y être abordés.
Pour faire simple, cette rubrique est la vôtre, alors n’hésitez pas un seul instant à la faire vivre.
Bien évidemment, nous ne pourrons pas tout passer. D’une part, parce que si vous êtes nombreux à nous faire parvenir vos textes, il faudra évidemment faire un choix, puis, pour une question d’éthique nous serons dans l’obligation de faire preuve d’attention concernant les sujets que vous aborderez.
Pour nous contacter, rien de plus simple :
Courrier électronique : croixrouge@journal-lunion.fr
Courrier postal : « Hebdo Croix-Rouge » l’union, 5 rue de Talleyrand 51100 Reims
Forum du site de journal l’union :http://www.lunion.presse.fr.
Exprimez-vous : sur www.lunion.presse.fr, onglet « communautés » puis forum, thème « société », donnez votre avis sur l’HEBDO CROIX-ROUGE
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Chaque mercredi dans votre quartier
À feuilleter chaque vendredi sur :
Rubrique « services » en page d’accueil
Johnny Clegg sera en concert In Cartonnerie le 9 mors 2011. Son premier concert à Reims avait eu lieu au mois de juin 1988 à l’hippodrome.
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Dans le cadre des rénovations urbaines, le parking souterrain situé en face du lycée François-Arago est éventré, puisque sa démolition vient de débuter.
Après le creusement du parking aérien de l’allée des Picards, et des travaux qui avancent à grands pas, c’est maintenant le parking souterrain situé en face de la succursale Croix-Rouge du Foyer rémois qui est éventré, un spectacle étonnant pour les riverains.
Le City stade si apprécié des jeunes du quartier a disparu. Cette structure avec gazon synthétique et mobilier urbain permettant la polyvalence des pratiques sportives par les ados, avait coûté 28 000 € financés à égalité par la ville de Reims et le Foyer rémois. Elle avait été inaugurée en grande pompe en présence du sous-préfet de Reims le 9 juillet 2008, et n’aura donc pas vécu longtemps. Pour le moment, aucun programme ne prévoit sa reconstruction sur un autre site à Pays-de-France.
Tous ces travaux entrent dans le cadre de la réhabilitation urbaine, sur le secteur Foyer rémois, où Pertuy Construction prend en charge les travaux des îlots A et B de Pays-de-France, répartis en 6 résidences.
Ils porteront sur la réhabilitation en site occupé de 530 logements et de l’ensemble des communs (cages d’escaliers, halls d’entrée, circulations).
Ce programme inclut les travaux suivants : la résidentialisation des 2 îlots, avec réaménagement des extérieurs, création de voiries nouvelles et dévoiement des réseaux, reconstruction des parkings aériens, voiries d’accès et cheminements piétons, création de clôtures avec entrées sécurisées, réaménagement des éclairages extérieurs et des espaces verts, mais aussi la démolition de 5 immeubles soit 158 logements et la démolition de 4 parkings enterrés, la réhabilitation d’un parking enterré de 176 places, et la construction d’un parking enterré de 80 places, ainsi que la réalisation de 5 constructions neuves qui accueilleront 2 300 m2 de commerces, dont la future agence de quartier du Foyer Rémois, et 18 logements neufs.
Le chantier durera au total 30 mois, y compris la période de préparation, à compter de début juillet 2010.
Photo : Christian LANTENOIS
J’ai tout donné, mon amitié
Sur un air, mais tout ne s’achète pas.
Je t’ai offert du rire dans mon quartier
En ouvrant ma fenêtre
Pour te prendre dans mes bras.
Dans mon quartier
Plus solide encore mon amitié
Plus humain
Dans la joie de demain.
Joie, amour, amitié, je t’ai offert
Argent, lit, couvert,
Amour, fleur, liberté, restaurant du cœur
Pour chacun, apporter un peu de bonheur.
C’est cela la valeur
Adam, Sinaly, Noémie et Dura ont, le temps d’un après-midi, endossé les bonnets de père Noël
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Quatre enfants de 8 à 12 ans du centre de loisirs de l’Étoile Croix-du-Sud, accompagnés de deux ani-mateurs, sont allés rendre visite
C’était d’ailleurs plus qu’une visite puisqu’avec la recette d’une tombola organisée par l’association quelques semaines auparavant, ils avaient les bras chargés de cadeaux de Noël.
« Lors de notre concours de belote du 12 décembre, nous avions organisé une tombola qui a bien fonc-tionné. Avec la recette, Aissé notre animatrice qui a mis en place ce projet a décidé d’acheter des jeux de société pour les enfants hospitalisés à l’hôpital américain »explique Jean-Michel Gauthier, président de l’association.
Adam, Sinaly, Noémie et Dura ont donc, le temps d’un après-midi, endossé les bonnets de père Noël afin de rendre heureux des enfants malades.
« Le groupe a été reçu pal Madame Baudry, la responsable du service, qui expliqué les règles aux en-fants avant de les accompagner dans différents lieur de l’hôpital »ajoute le président.
Pour l’occasion les mômes du centre de loisirs avaient préparé plusieurs petits spectacles sympathiques pour les patients.
Au programme, chansons et chorégraphies avant la grande distribution de la vingtaine de paquets que contenait leur hotte.
« Les enfants malades étaient vraiment heureux, tout comme nos gamins qui ont incontestablement apprécié de participer à cette opération pour nous. Nous aurions aimé emmener plus d’enfants, mais vu que tout se passait dans des chambres d’hôpital, vous imaginez bien que nous étions assez limités. » précise Jean-Michel.
Cette opération ne sera pas la dernière puisque d’ores et déjà les responsables de l’association Etoile Croix-du-Sud ont planifié une rencontre avec la responsable du service pédiatrie afin de rééditer cette jolie initiative.
TAF
De bons moments : les convives ont mangé, chanté et dansé.
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Dans la salle Lapique, tout l’après-midi du mercredi 22 décembre, Jean-Pierre Genesseau, président de l’ACRAP, Romuald Bordès et Bernadette Canu, animateurs, ont été aux petits soins auprès des 30 convives réunis pour un goûter après-midi récréatif offert aux personnes âgées ou seules, à partir de 65 ans.
Au programme, accueil, goûter et petit souvenir floral. La bonne humeur était de rigueur : les convives ont chanté et dansé, entraînés par Véronique Breul, spécialiste des animations musicales rétro et guinguette. « Monsieur Christian », un des invités âgé de 77 ans, a été très applaudi pour ses chants anciens et ses mimes désopilants.
Ces festivités sont gratuites et l’Acrap se charge même du transport des personnes qui ne peuvent pas se déplacer par leurs propres moyens.
Des photographies de cet événement sont disponibles dans notre galerie d’images
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Depuis le 5 septembre dernier, Karima Charni a fêté sa rentrée des classes sur 1A/9 à la tête de Fan de stars en remplacement de Karine Ferri.
Karima Charni est une jeune femme ayant grandi dans le secteur « Université » de Croix-Rouge qui, depuis sa participation à la quatrième saison de la Star academy (promotion de Grégory Lemarchal), ne cesse de prendre du grade dans le monde de la télévision et plus précisément sur la chaîne de la TNT, W9. Après avoir présenté plusieurs émissions sur cette même chaîne dont le « E-Classement » et « Génération Lipdub », elle vient de prendre les commandes de Fan de stars depuis le dimanche 5 septembre.
On a pu également la voir lors d’un sujet qui lui était consacré dans l’émission « 100 % Mag » sur M6 présentée par Estelle Denis.
On y montre la reconversion avec succès de Karima comme animatrice sur W9 et Goom Radio et surtout son job de productrice chez Smoker Production, société dans laquelle elle est associée aux animateurs Miko et Cartman (les complices de Cauet).
On peut aussi la voir sur M6 dans un tout autre style d’émission puisque cette fan de poker anime la nouvelle émission « 100 % Poker », en compagnie de Fabrice Soulier. Malgré un emploi du temps plus que chargé, Karima n’a pas pour autant fait une croix sur sa carrière de chanteuse bien au contraire, mais comme elle le dit un peu partout « j’aime faire les choses à fond, donc je présenterai mes morceaux plus tard, quand le moment viendra. »
TAF
Il a lieu le samedi, rue Pierre-Taittinger (parking municipal) de 5 heures à 13 heures.
Pour tout renseignement, s’adresser à la circonscription départementale au 03.26.06.84.10.
Permanence de soins : du lundi au vendredi de 11 heures à 11 h 45 et de 17 h 45 à 18 h 15 à l’espace billard, rue Pierre-Taittinger.
Soins à domicile assurés : 7 jours sur 7
Soins le samedi et dimanche sur rendez-vous.
Secrétariat ouvert du lundi au vendredi de 9 heures à 12 heures et de 14 heures à 18 heures
Tél. : 03.26.08.27.62.
Lundi de 14 heures à 17 heures.
Permanence de l’association Mars à l’espace Billard, rue Pierre-Taittinger.
Émilie Tackoucht, Conseillère emploi-formation.
Permanence du mardi au vendredi à l’espace Billard, rue Pierre-Taittinger. Tél. : 03.26.09.65.97.
« 2 Mains » Halim Lemboub, Aide à l’insertion
Permanence le mardi de 16 heures à 18 heures à l’espace la Nacelle, rue du docteur-Billard.
Thiphaine Himmesoëte, éducateur de prévention.
Permanence le mercredi de 14 heures à 16 heures à l’espace la Nacelle, rue du docteur-Billard.
Tous les participants ont reçu un jouet offert par l’Acrap.
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Safa Lassaoued (à gauche) et Fatima Mechraoui ont écrit de beaux souhaits.
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Le traditionnel concours de dessins de I’Acrap était ouvert à tous les enfants du quartier, même non adhérents, âgés de 3 à 12 ans et comportait 3 catégories.
1e catégorie : enfants nés en 2006-2005-2004 (« Je dessine un paysage de Noël et je le colorie »). Les gagnants sont Soane Zeroual (1), Aya Abaakil (2), et Melhi Bayartan (3).
Les candidats des 2e et 3e catégories avaient pour thème Noël et le partage : « Je réalise une carte de voeux que j’aimerais pouvoir offrir aux habitants de Croix-Rouge. le rédige un texte expliquant mon choix »).
En 2e catégorie (enfants nés en 2003-2002-2001), les vainqueurs sont Sara Guedri (1), Nour Guerrida (2) et Jigan Bayartan (3). Quant à la 3e catégorie (enfants nés en 2000-19991998), les championnes sont Faowa Azougarh (1), Sofa Lassoued (2) et Fatima Mechraoui (3).
Cette année, les organisateurs ont relevé une vraie recherche artistique dans la réalisation des dessins. Selon la tradition de l’Acrap, tous les concurrents, au nombre de 36, ont été récompensés, mardi 21 décembre, avec un jouet de plus ou moins grande importance, pour le plus grand plaisir des jeunes ar-tistes et de leurs parents venus en nombre les accompagner.
Parmi les textes des jeunes à destination des habitants du quartier, on a relevé celui de Rayène Trabelsi (2002) : « Noé/ ce sera blanc comme neige, un Noél de partage et d’amour. Plus de peine ni de haine, ce jour-là, c’est la fête… ».
La jeune Sofa Lassaoued (2000) écrit elle aussi un beau texte : « Noël.. Même les sans-abri qui sont les plus démunis sont tous réunis et partagent ce moment de joie qui leur chauffe tant le coeur. »
Enfin, le texte le plus remarqué a été écrit par Fatima Mechraoui (1999) : « De tout mon cœur, je souhaite une paix aussi pure que la neige pour qu’on puisse partager un moment de joie. Je garde espoir, en ce jour de fête, que les guerres s’arrêtent, que le monde comprenne qu’Il n’y a rien de mieux que de s’unir afin d’arrêter ce massacre ».
Des photographies de cet événement sont disponibles dans notre galerie d’images
Jours et heures d’ouverture :
le lundi de 14 heures à 17 h 30
du mardi au vendredi de 8 h 30
à 12 heures et de 14 heures à 17 h 30 le samedi de 8 h 30 à 12 heures.
1 rue Joliot-Curie, tél. : 03.26.35.60.20.
Pour tout renseignement, s’adresser à la CSD au 03 26 06 84 10
Espace de renseignement et d’information sur la formation, l’emploi, les métiers, la vie pratique, le sport, la santé, les loisirs.
Mise à disposition d’ordinateurs, accès internet.
Renseignements et tarifs : Elham Kouch
1, allée des Béarnais Tel : 03.26.82.53.48.
1, Allée des Béarnais.
MJC Croix-Rouge
Dernier jeudi de chaque mois, de 18 h 30 à 20 heures
Croix-Rouge Accueil
Vendredi de 14 heures à 17 heures.
CCAS ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 heures et de 13 heures à 16 h 30. Antenne Croix-Rouge, 5, rue Joliot-Curie. Tél : 03.26.40.31.79
« 2 Mains » Vanessa Pogniot, Aide à l’insertion. Permanence le mardi de 16 heures à 18 heures à La Marelle 1, allée des Béarnais. 06.47.54.17.77
Noémie Hubert éducateur de prévention. Permanence le mercredi de 14 à 16 heures à l’espace Pays-de-France de la maison de quartier
1, allée des Béarnais.
Chantale Richet et Yvette Moussourat, les deux permanentes qui accueillent le public.
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L’association familiale catholique (AFC de Reims) a pris possession d’un nouveau local associatif aménagé dans le secteur des Hauts-de-Murigny.
L’association familiale catholique (AFC de Reims) a pris possession d’un local associatif aménagé par Reims habitat, au 3, place Maurice-Utrillo. Bertrand de Vulpillières, président de la Fédération Marne des AFC, avait invité plusieurs personnalités pour son inauguration mercredi 15 décembre. Antoine Pardessus, responsable local, a rappelé les objectifs de l’AFC.
« Notre credo, c’est la défense de la famille à tout prix. Avoir un enfant, c’est malheureusement souvent vécu comme un boulet qui complique la situation : que faire pour accueillir un enfant dans la joie et non pas comme un fardeau ? »
Pour lui, une des solutions est d’ordre politique : « notre conviction, c’est la recherche d’une politique familiale sociale et préventive. »
Cet « appel aux politiques » a été entendu par Nicolas Dargent, qui représentait le député Philippe Martin et par Laurence Delvincourt, adjointe au maire chargée de la petite enfance et de la famille : « Soyez assurés de toute l’attention de la mairie de Reims en matière de parentalité. »
Rappelant que « 2011 sera l’année de la famille », Bernard Leclercq, représentant l’archevêque de Reims, Mgr Thierry Jordan, saluait « votre présence au plus près de la vie des gens. Votre action n’est pas seulement politique au niveau de la famille, elle présente une vision résolument positive : donner et recevoir de l’amour. » Enfin, Patrick Baudet, directeur général de Reims habitat, avait un re-gard plus pratique et laïque : « On parle souvent du suivi dans les difficultés des familles. Avec 11 000 logements et 30 000 personnes, nous savons que certaines ont besoin d’une présence plus attentive. Ce local en cet endroit est un bon outil pour développer votre action. »
Yvette Moussourat est permanente avec Chantale Richet. Elles accueillent le public le lundi de 10 à 12 heures et le vendredi de 16 h 30 à 18 heures, et sur rendez-vous au 06.65.22.06.37.
Elles ont expliqué qu’à l’AFC on ne fait pas d’assistanat : « notre travail consiste à remettre les familles en route, à les aider à retrouver une vie la plus normale possible, à leur réapprendre à vivre comme les autres. »
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Depuis le mercredi 29 décembre 2010, le marché du quartier Croix-Rouge — secteur Croix-du-Sud — s’est installé avenue Bonaparte et non plus avenue Léon-Blum. Les horaires habituels sont maintenus : de 6 à 13 heures.
« Après notre dernière réunion avec les commerçants sédentaires et les non-sédentaires, nous leur avons présenté, avec Marie-Noëlle Cabet, adjointe au maire, différentes hypothèses pour l’installation du marché » explique Éric Quénard, premier adjoint : « Ils nous ont fait part de leur préférence pour une installation à court terme le long du boulevard Bonaparte. »
Le nouveau site présente un linéaire d’une centaine de mètres avenue Bonaparte, à proximité du rond-point Donatini (en contrebas de la médiathèque). Le marché sera bien visible pour les automobilistes et les piétons empruntant cet axe majeur de Croix-Rouge, de part et d’autre de la rue Gladys de Polignac, une partie côté Maison de la Solidarité départementale, l’autre partie, le long du parc des Landais.
Pour l’avenir, une réflexion partagée est en cours pour le choix du site final du marché, à l’horizon 2014. En effet, le site de l’esplanade Paul Cézanne, site « traditionnel » du marché Croix-du-Sud ne pourra être réutilisé. En effet, en 2011, dans le cadre du renouvellement urbain, débutera la construction d’un immeuble de 5 étages qui sera destiné à des logements et à des commerces en rez-de-chaussée.
Il a lieu, le mercredi Esplanade Paul-Cézanne (parking municipal) de 5 heures à 13 heures.
L’antenne mobile de la mairie est à votre service le mercredi de 9 heures à 11 h 30 sur le Marché Croix-du-Sud. Contact : 06.16.39.21.02.
Circonscription de la solidarité départementale de Reims Croix-Rouge : du lundi au vendredi de 9 à 12 heures et de 14 à 17 heures. 26, rue Jean-Louis Debar. Tél. : 03.26.06.84.10. http://www.marne.fr
Permanences : Mme Oudin, lundi de 14 heures à 16 heures Mme Gravil, mardi de 14 heures à 16 heures (à la circonscription départementale pendant les vacances scolaires). Espace Watteau, 3, allée Watteau.
Tél. : 03.26.06.84.10.
Lundi de 9 heures à 11 h 30
Médecin pédiatre : Mme Mackonguy.
Puéricultrice : Mme Stéphanie Moreau.
Cédric Bendiaoud
Espace Watteau, 3, allée Watteau.
le vendredi de 15 à 17 heures (sur rendez-vous).
Espace Ethnic’s, Château d’eau, avenue d’Epernay,
le mercredi de 14 à 16 heures.
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Épernay est une commune française située dans le département de la Marne et la région Champagne-Ardenne.
Les habitants d’Epernay sont appelés les Sparnaciens, Sparnaciennes.
Commune située en région viticole, l’essentiel de son histoire et de son économie est attaché au champagne qui constitue aussi son principal atout touristique.
La ville d’Épernay est entourée par les communes de Magenta et Dizy, Aÿ et Chouilly…
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Le Reims Acrap patinage (RAP) a fêté Noël sur la glace de la patinoire Jacques-Barot, vendredi 17 décembre. Une longue file de patineurs, du plus petit de 3 ans au plus grand, a offert une démonstra-tion aux parents et amis venus en nombre et qui n’ont pas ménagé leurs applaudissements. Le spectacle de la patinoire constellée d’une centaine de jeunes aux costumes bariolés, avec une dominante de rouge, était émouvant. Omniprésentes, les animatrices du club étaient sur le pont, veillant au bon déroulement de la fête. Quant à Jean-Luc Ployé, président heureux de voir ses troupes réunies, il commentait : « Nous avons de plus en plus d’adhérents. Nous en sommes à 160 et cela ne va pas s’arrêter, grâce aux efforts d’une équipe dynamique ».
En première partie, le public a eu droit à des démonstrations offertes par les éducateurs bénévoles, des patineurs au niveau artistique et technique élevé : Norina Dakeur, Coralie Dehu, Chahinez Djeradi, Renan Manceaux, Solène Manceaux, Loura Mouthino et Chloé Pillet.
Enfin, clou du spectacle, le Père Noël est arrivé sur la glace en traîneau, poussé par les petites patineuses, pour un tour de piste avant une distribution de confiseries et la traditionnelle séance photos.
Des photographies de cet événement sont disponibles dans notre galerie d’images
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Espace billard - 14, rue Pierre-Taittinger -Tél. 03.26.08.08.78 - Fax 03.26.46.82.89
Espace la Nacelle - 3 rue du Docteur-Billard -Tél. 03.26.49.47.07 - Fax 03.26.49.47.03.
Espace Ethnic’s - Château d’eau - avenue d’Epernay - BP 30 - 55571 Reims cedex 2 - Tél. 03.26.86.08.02 -Fax 03.26.06.61.69
Espace Pays de France - 1, allée des Béarnais -Tél. 03.26.82.53.48
Espace Watteau - 3, allée Watteau - Tél. 03.26.36.03.50 - Fax 03.26.36.88.13
Ouverture le mardi de 14 à 19 heures, mercredi et jeudi de 10 à 18 heures, samedi de 10 à 17 heures.
19, rue Jean-Louis-Debar. Tél : 03.26.35.68.40
Piscine du Château d’Eau, 12 allée des Landais -03.26.86.18.38 - chateaudeau@rems.fr
Crèche : 6 allée des Landais. Tél. 03.26.06.20.58
Déchetterie : impasse de la Chaufferie. Ouverte du lundi au samedi de 9 à 19 heures.
Association 2 MAINS
4 place Dominique Ingres — 51100 Reims. Tél. 03.10.16.10.40 — Fax. : 03.10.16.10.41.
E-mail : assos2mains@aol.com
Déchèterie Croix-Rouge : ouverte de 9 heures à 19 heures du lundi au samedi, et de 9 heures à 12 heures les dimanches et jours fériés.
Vous pouvez y déposer gratuitement vos déchets ménagers dans la limite de 250 kg ou 1 m3 par voyage.
Impasse de la Chaufferie.
Tél. : : 03.26.02.90.90.
Effort rémois : agence de Croix-du-Sud, 9 place Jean Fragonard. Tél : 03.26.06.04.42.
Foyer rémois : agence de Pays-de-France,1 avenue Bonaparte. Tél : 03.26.05.84.84.
Reims Habitat Champagne-Ardenne : Croix-Rouge, 46, bis groupe Eisenhower. Tél : 03.26.08.16.07.
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Rudy Estrade est un jeune photographe professionnel connu des artistes du quartier grâce aux nombreux clichés qu’il a réalisés pour eux.
Ce Rémois de 29 ans a découvert la photo il y a maintenant cinq ans en débutant par la réalisation de photographies consacrées à sa passion, la moto.
Simple passe-temps au commencement, son intérêt pour l’image est apparu alors qu’il était en vacances en République Dominicaine avec son amie de l’époque.
« Avant la photo, j’ai beaucoup pratiqué le dessin puis le graff. C’est durant ces vacances que j’ai découvert tout ce que l’on pouvait faire avec un reflex. Au début j’étais limité puisque ma copine de l’époque ne voulait pas que je photographie d’autres modèles. Notre rupture a été une véritable révélation photographique (rires). » explique Rudy.
Son nom dans la cité des sacres, il se l’est fait suite à une séance avec Vidda Nedax, membre du groupe de rap de Croix-Rouge Caos Locos et des répercussions de cette séance lorsqu’il a dévoilé ses images à ses diverses connaissances.
Après cette rencontre, ça a été comme un effet boule de neige. Vidda a posté mes photos sur son Facebook et de là, les retours positifs et les contacts sont arrivés massivement ajoute-t-il.
Le plus de Rudy vient aussi du fait qu’il retouche souvent ses images pour des montages parfois incroyables.
Je suis autodidacte, j’ai appris à gérer les logiciels grâce à des magazines ou à des tutoriels sur le net »précise le photographe.
Bien que ce ne soit pas son activité professionnelle principale, Rudy est depuis peu un vrai spécialiste et a étudié le statut qui lui conviendrait le plus.
« En fait, je suis auto entrepreneur. Tai décidé cela car je commençais à me faire payer pour mon travail, alors pour éviter les soucis avec la loi et la législation je suis passé pro »souligne Rudy. Véritable machine, il accumule les séances après avoir passé sa journée sous la casquette de responsable d’étude dans le bâtiment.
« Mon agenda est très chargé Vivre de la photo serait une consécration et partager mon boulot à travers des expositions, des publicités ou autres serait vraiment terrible »conclut-il.
Après avoir travaillé avec beaucoup d’artistes tels que Starlion, Twister ou encore le danseur Ismaël, Rudy enchaîne les photos publicitaires pour des enseignes de toute la région.
TAF
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Ingrédients :
1 poulet
1 gros oignon, l bouquet garni, 30 g de beurre, 2 cuillerées d’huile, sel et poivre
1 verre de bouillon (cube), 1 verre de vin blanc
12 bananes vertes et un citron, 2 jaunes d’œufs
Préparation :
Découper le poulet cru.
Faire cuire les morceaux pendant 20 minutes à partir de l’ébullition dans un litre et demi d’eau avec l’oignon coupé en rondelles et le bouquet garni. Égoutter et essuyer les morceaux.
Faire fondre le beurre dans une cocotte et y faire dorer les morceaux de poulet.
Recouvrir avec le vin blanc et le bouillon.
Saler, poivrer, faire bouillir pendant deux minutes et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Éplucher les bananes. Les fendre en 4 ou en 8 selon leur grosseur. Les blanchir à l’eau bouillante.
Les joindre au poulet et laisser cuire pendant 30 minutes.
Retirer le poulet et les bananes.
Faire réduire la sauce du tiers de son volume. La lier avec les jaunes d’œufs. Ajouter le jus de citron.
Servir les morceaux de poulet recouverts avec la sauce et entourés de bananes.